Como escolher pão integral com menos risco de engordar?

Como escolher pão integral com menos risco de engordar?

Afinal, como escolher pão integral? Muitas pessoas se perguntam como escolher pão integral, seja para emagrecer, não elevar o diabetes, entre outras questões de saúde.

Olá, pessoal. Eu sou a nutricionista Aninha Reis e hoje vou ensinar como escolher pão integral!

De fato, grande parte do povo sabe que o pão integral é melhor. Mas, basta olhar na embalagem para perceber que os valores calóricos se assemelham aos pães franceses tradicionais, mesmo assim médicos e nutricionistas indicam pães integrais.

Como escolher pão integral sem chances de errar?

Como escolher pão integral saudável? O primeiro passo é analisar ingredientes da embalagem antes de comprar. Note que em todos os alimentos as informações nutricionais aparecem de maneira decrescente, do que mais tem para o que menos tem.

Lembrando que é sempre importante considerar opções que não estejam repletas de açúcar, conservantes, entre outras considerações nutricionais danosas à saúde.

Se o pão está na categoria de integral o ideal é que seja composto de trigo integral.

A farinha branca nos alimentos se denomina: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico – por tanto, tal nome complexo não deve estar descrito em destaque como ingrediente principal do produto.

Fique de olho no açúcar mascavo, que também é considerado um tipo de açúcar que eleva o índice glicêmico, assim como açúcar cristal. Outro ponto considerado ruim é excesso de sal.

Fibras e selo de qualidade

Na trajetória de como escolher pão integral é preciso optar por escolhas ricas em fibras alimentares.

Outro fato a se considerar em termos qualitativos está no selo. Se na embalagem existe um selinho com a descrição “100% integral” a escolha é bem-vinda, tendo em vista que está composta de cem por cento com farinha integral.

Conforme você pode conferir no vídeo, não é difícil seguir o caminho certo de como escolher pão integral. Sementes de linhaça, amêndoas, enfim, existe uma ampla variedade de produtos nos ingredientes fáceis de serem identificados na categoria saudável.

Comparação de calorias

Como escolher pão integral considerando uma dieta para emagrecer? Considere os detalhes dos valores calóricos nas informações nutricionais em geral.

Saber a quantia de calorias totais do pacote é importante, mas você precisa saber quanto engorda cada fatia. No exemplo deste vídeo, um dos pães em amostra tem informação calórica de 50g na divulgação da embalagem, ou seja, 3 fatias.

Bom, por hoje é só. Se inscreva no canal Perda de Medida para saber novas informações sobre dieta e fitness.

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